EL AGUA
EL AGUA EN ARGENTINA
Disponibilidad del recurso
El agua dulce es un recurso finito, vital para el ser humano y esencial para el desarrollo social y económico. Sin embargo, a pesar de su importancia evidente para la vida del hombre, recién en las últimas décadas se empezó a tomar conciencia pública de su escasez y el riesgo cierto de una disminución global de las fuentes de agua dulce.
La superficie de agua sobre el planeta supera abundantemente a la continental y más del 70% corresponde a mares y océanos, pero esta abundancia es relativa. El 97,5% del total existente en el planeta es agua salada, mientras que solo el 2,5% restante es agua dulce.
Del porcentaje total de agua dulce casi el 79% se encuentra en forma de hielo permanente en los hielos polares y glaciares, por lo tanto no está disponible para su uso. Del agua dulce en estado líquido, el 20% se encuentra en acuíferos de difícil acceso por el nivel de profundidad en el que se hallan (algunos casos superan los 2.000 metros bajo el nivel del mar). Sólo el 1% restante es agua dulce superficial de fácil acceso. Esto representa el 0,025% del agua del planeta.
La renovación de las fuentes de agua dulce depende del proceso de evaporación y precipitación. El 80% de la evaporación global depende de los océanos y solo el 20% de las precipitaciones terminan en las zonas terrestres, alimentando lagos, ríos, y aguas subterráneas poco profundas, donde la renovación se da por infiltración (1). Si bien el volumen de agua no ha cambiado en los últimos 30 mil años, estos recursos no son inagotables, ya que han sufrido un deterioro importante en la calidad, debido al crecimiento de la población y sus actividades relacionadas.
Causas de pérdida de acceso al agua potable
Según la evaluación realizada por el proyecto GIWA (The GIWA Final Report “Challeges to International Waters”, GIWA (Global International Waters Assessment), la presión de las actividades humanas a escala global está deteriorando la capacidad de los ecosistemas acuáticos para cumplir con sus funciones esenciales, lo que perjudica la calidad de vida y el desarrollo social. Básicamente esas intervenciones humanas se dan a través del sobreuso del recurso, la contaminación, la sobrepesca y la modificación de los hábitat acuáticos. El cambio climático aparece como un quinto componente que exacerba a los otros cuatro. De acuerdo a la evaluación del proyecto GIWA, enfrentamos una crisis de proporciones globales en cuanto a la accesibilidad al agua potable para el 2020.
A inicios del siglo pasado la población mundial rondaba los 1.600 millones, mientras la actividad industrial tenía un crecimiento moderado, generando pocos desechos industriales y la actividad agropecuaria era libre de fertilizantes y plaguicidas. A comienzos de este siglo, la población global aumentó a más de 6.000 millones de personas, la industria ha tenido un crecimiento exponencial al igual que los vertidos industriales, y la expansión y desarrollo de la agricultura se ha basado fuertemente en el uso de fertilizantes y otros productos químicos.Las grandes urbes junto al desarrollo industrial y a los cambios en las técnicas agrícolas, han generado una enorme cantidad de sustancias contaminantes, que afectan los cuerpos de agua debido a la contaminación con la consecuente pérdida de la capacidad de los cuerpos de agua superficiales para sostener su biodiversidad original. Por otro lado, y dada la triplicación en la demanda de agua en los últimos 50 años, la construcción de represas hidroeléctricas y el desvío de caudales importantes hacia regadíos, están afectando seriamente a los ecosistemas fluviales y generando nuevos conflictos entre las poblaciones ribereñas. El número de grandes represas (de más de 15 metros) se ha incrementado rápidamente en todo el mundo, pasando de aproximadamente unas 5.000 en el año 1950, a casi 45.000 actualmente (1).
A inicios del siglo pasado la población mundial rondaba los 1.600 millones, mientras la actividad industrial tenía un crecimiento moderado, generando pocos desechos industriales y la actividad agropecuaria era libre de fertilizantes y plaguicidas. A comienzos de este siglo, la población global aumentó a más de 6.000 millones de personas, la industria ha tenido un crecimiento exponencial al igual que los vertidos industriales, y la expansión y desarrollo de la agricultura se ha basado fuertemente en el uso de fertilizantes y otros productos químicos.Las grandes urbes junto al desarrollo industrial y a los cambios en las técnicas agrícolas, han generado una enorme cantidad de sustancias contaminantes, que afectan los cuerpos de agua debido a la contaminación con la consecuente pérdida de la capacidad de los cuerpos de agua superficiales para sostener su biodiversidad original. Por otro lado, y dada la triplicación en la demanda de agua en los últimos 50 años, la construcción de represas hidroeléctricas y el desvío de caudales importantes hacia regadíos, están afectando seriamente a los ecosistemas fluviales y generando nuevos conflictos entre las poblaciones ribereñas. El número de grandes represas (de más de 15 metros) se ha incrementado rápidamente en todo el mundo, pasando de aproximadamente unas 5.000 en el año 1950, a casi 45.000 actualmente (1).
Por otro lado, en la mayoría de las regiones, el problema no es la falta de agua dulce, sino la mala distribución del recurso. La mayor parte del agua dulce se utiliza para la agricultura con ineficientes sistemas de riego. A nivel mundial se está dando un incremento sostenido en la demanda de productos agrícolas con alto consumo de agua.
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Cuidar el agua, un compromiso que gana adeptos en la Argentina
En el Día Mundial del Agua, una encuesta revela que el 80% dice estar "muy comprometido" con el consumo responsable. Y que cierra la canilla para lavar los platos y hasta mientras se baña 21 de marzo de 2016
Las cifras de las Naciones Unidas estremecen. Alrededor de 663 millones de personas en el mundo carecen de agua potable. Y unos 1.800 millones podrían estar bebiendo agua contaminada por la bacteria 'Escherichia coli' (E. coli). Con el objetivo de tomar conciencia y a la vez generar medidas a nivel mundial para cambiar una situación que golpea a todo mundo, desde 1993 se instauró al 22 de marzo como el Día Mundial del Agua.
Como cada año, ONU-Agua, la entidad que coordina el trabajo de la Organización sobre el agua y el saneamiento, establece un tema para la conmemoración, que corresponde a un desafío actual o futuro.
Para este 2016, el lema es "El agua y el empleo".
En la Argentina, la toma de conciencia a la hora de cuidar tan vital elemento surge como uno de los grandes desafíos. Según una encuesta realizada por TrialPanel sobre casi 700 habitantes de Capital y Gran Buenos Aires, 8 de cada 10 personas mencionó estar "muy comprometido" con el cuidado del agua y su consumo responsable.
Si bien es esencial para calmar la sed o proteger la salud, el agua también es vital para la creación de puestos de trabajo y apoyar el desarrollo económico, social y humano de las sociedades. Casi la mitad de las personas que trabajan en el mundo –unas 1.500 millones– lo hacen en sectores relacionados con el agua, y la gran mayoría de puestos de trabajo dependen del agua.
En cuanto a la manera de gestionar los recursos hídricos en el futuro, el 45% de los que participantes sostuvo que toma mucha más conciencia que en años anteriores, mientras que el 24% cree que es igual y el 31% opina que "no se toma conciencia alguna".
A la hora de realizar los quehaceres cotidianos, hay distintos momentos importantes dentro del hogar. Al lavar los platos, el 64% de los encuestados declaró no dejar correr el agua mientras
realiza la tarea, una cifra muy superior a la del año pasado, que había alcanzado el 40%. Hay un dato que sorprende en otra acción que demanda un alto consumo de agua: el 16% de los encuestados declaró que cierra la canilla mientras se baña y la mitad expresó que demora entre 5 y 10 minutos en darse una ducha.
La importancia para el cuerpo
El 70% del cuerpo humano es agua. En este contexto la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) propone como parte de una alimentación saludable estar bien hidratados. Tomar ocho vasos de agua por día es esencial para los procesos fisiológicos del organismo, ya que ayuda a prevenir problemas renales, al descenso de peso, además de mejorar el estado cognitivo y mantener la piel hidratada.
"No hay un minuto a lo largo de todo el día que no perdamos agua tanto por nuestra respiración, como por la piel y la orina. Y aunque no seamos conscientes de este proceso, existe una pérdida constante que de no ser compensada a través de la ingesta conduciría a la deshidratación", explica el doctor Esteban Carmuega, del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (CESNI).
Donación de millones de litros
Con el objetivo de acercar el agua a comunidades y de atender situaciones de emergencias, se anunció la segunda etapa del programa de Responsabilidad Social "Agua limpia para los Niños" de la Argentina, en la que las empresas P&G y Walmart donarán más de 560.000 sachets (equivalente a más de 5.6 millones de litros de agua limpia) para los niños y sus familias que más lo necesiten. Esta nueva donación continuará canalizándose para mitigar las situaciones de emergencia como las inundaciones y también llegar a las comunidades que tengan necesidad de agua potable, como es el caso de El Impenetrable, en Chaco, donde ya se está ejecutando el programa.
FUENTE:Infobae.
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